ШАРЛОТКА с Яблоками. Пирог с Яблоками Очень Вкусный и Воздушный

Приготовление

Белки необходимо отделить от желтков.

Сначала взбиваем белки. Постепенно добавляем в белки большую часть сахара (примерно 150 грамм) и ванильный сахар.

Затем в желтки добавляем оставшийся сахар и взбиваем.

К белкам добавляем желтки и аккуратно перемешиваем.

Добавляем просеянную муку постоянно перемешивая тесто до однородной консистенции.

Яблоки необходимо почистит и нарезать дольками.

Нам понадобиться формочка диаметром 22-24 сантиметра. На дно формы кладём пергаментную бумагу. Выкладываем яблоки, сверху тесто. Выпекаем наш пирог в хорошо разогретой духовке при температуре 170 градусов примерно 25 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

После приготовления остывшую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!